ONTEM, 04/05/13 aconteceu na rua
Aldrovando Leão, 470, Bairro Vila Jardim - Porto Alegre, a 2ª
Reunião Jantar de confraternização da CONFRARIA BÓIA DO SUL,
confraria gastronômica fundada para reunir os amigos da arte culinária
do Sul do Brasil( RGS), difundir a culinária, num ambiente de muita
amizade e positividade.
O
cardápio da ocasião, sempre escolhido pelo grupo presente na reunião
anterior foi ENTREVERO NORMAL E ENTREVERO VEGETARIANO, acompanhado de
sobremesas de sagú, doce de abóbora e doce de melancia, ao som ao som
da boa música gauchesca.
Após
à mesa o grupo presente democraticamente acolheu sugestões do dia
para os próximos eventos e o cardápio , que assim ficou marcado:
Dia
08/06/2013 - mesmo local Aldorvando Leão, 470 -Bairro Vila Jardim,
cardápio massas caseiras feita no local com vários molhos,
responsabilidade do fogão dos confrades Maristel, André e Marion.
Dia
20/07/2013, no Galpão do Pau Fincado, sito no Beco do Davi, 2975,
atrás do Super Carboni, Bairro Lomba do Pinheiro, cardápio churrasco
com a responsabilidade da churrasqueira dos confrades Paulo e Lena.
E
para terminar a noite com chave de ouro, após tudo decidido os
presentes aproveitaram para dançar ao som da nossa música gauchesca e
galponeira.
Guimarães
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